雪園　京橋店

気仙沼産大切れフカヒレの姿煮込み（1枚）150g

10,440円(税込)

古くから高級食材として珍重される“フカヒレ”。宮廷の女性や上流階級の人など、ごく限られた人たちが若さを保つために好んで食したと伝えられています。コラーゲンが豊富でお肌にも滋養強壮にも最適です。雪園では、大きなフカヒレを姿煮込みで1枚そのまま柔らかく、深みのある味わいに仕上げてご提供しております。

湖南名菜自家製ハムの蜂蜜ソース ～ふわふわのパンに挟んで～（2枚）

1,700円(税込)

『湖南名菜　自家製ハムの蜂蜜ソース』蜂蜜入りの特製ソースで中国ハムを漬込み、パンに挟んで食す中国湖南のサンドウィッチ。代表的な湖南料理です。上品な味わいを醸し出す調理法で、お客様の定評を長年賜っております。

湖南風竹筒スープ（1筒）

900円(税込)

『湖南名菜　竹筒湯』竹の名産地、湖南で作られた竹筒を器にしたスープ。山鳩や、肉・貝柱・くわいなど、バリエーションは様々。季節により旬の素材を入れて蒸したコクのある風味豊かな逸品をご提供しています。中国湖南料理の専門店ならではの本場の味わいをご堪能ください。

本場の旬の厳選した高級食材で頂く絶品中華を堪能下さい

ご家庭でも美味しく頂けるテイクアウト【冷凍真空パック】＜前日迄要予約＞1,200円～12,000円食卓を彩る一品として、大切なお客さまへのおもてなしやギフトとしても是非ご利用ください。【特選弁当】蒸熱BOX使用活け鮑とフカヒレの特選弁当＜要予約＞3,200円など、ランチ・ディナー共に豊富にご用意しております。ご予約はこちらTEL03-3535-5931

クチコミ好評価！都内でも希少な中国湖南料理が味わえる

湖南料理のふるさと洞庭湖南部は四大料理のほぼ中央に位置し、そのためか、湖南料理は南のうす味を基本に材料・味覚共に東西南北各地の枠を集め、折衷と独創を繰り返し極めて洗練されたものとなりました。伝統の技を活かし、様々な高級食材と自然の恵みを一番美味しい形で引き出す料理技法を磨く、雪園オリジナルの湖南料理をお楽しみください。

【冷凍真空】気仙沼産フカヒレの姿煮込み(1枚)

4,000円(税込)

【冷凍真空】気仙沼産フカヒレの上湯スープ(1人前)

1,300円(税込)

【冷凍真空】三陸産活鮑のパイ包みクリームソース(2個)

3,500円(税込)

【冷凍真空】自家製ハムの蜂蜜ソース(2枚)

1,400円(税込)

【蒸熱BOX使用】京橋雪園限定　活け鮑とフカヒレの特選弁当＜要予約＞

3,200円(税込)

気仙沼産フカヒレと上海蟹のスープ（1人前）

1,700円(税込)

活アワビの醤油煮込み

3,900円(税込)

銀座線京橋駅1番出口徒歩1分。木陰に寄り添う小さな3階建てのビルが雪園です。落ち着いた雰囲気と、上品な小物やインテリアをあしらった店内は、接待・会食・誕生日・記念日など、特別なシーンでのご利用にぴったりです。少人数のお客様も気軽にご利用頂けるレストランフロアや、完全個室もご用意しております。

3Ｆのレストランフロアは少人数のお客様から40名様までご利用いただけます。普段のお食事利用・デート・記念日はもちろん、接待・ご会食・ご宴会・ご婚礼2次会など様々なお集りにご利用頂けます。コース料理や飲み放題付きプランも充実しておりますので、お気軽にご相談・お問合せください。

2Ｆの完全個室は最大12名様までご利用いただけるお部屋を3室ご用意しております。全部屋を繋げて最大36名様までご利用いただける空間をおつくりすることも可能です。ご友人同士やご家族のお集りや、会社宴会など幅広いシーンでご利用ください。

レストランホールは、少人数のお客様～最大40名様迄

3階建のお店の中央に位置する中レストランホールのスペース。少人数のお客様も気軽にご来店いただけます。フロアの貸切も承っておりますので、最大40名様迄ご利用可能。ゆったりとした空間で、普段のお食事や、各種宴会で最高の味とサービスをお楽しみください。

12名様でご利用いただける完全個室のご用意。

最大12名様迄ご利用いただける完全個室を3室ご用意しております。3部屋繋げてご利用していただくこともでき、最大36名様までのご宴会なども承ります。重厚でシックな室内装飾がかもし出す上品な雰囲気が、オフィス街の中心・京橋にいることを忘れさせます。

テーブル36名様 × 1

広々としたレストランホールは席毎に間隔を開けております。

個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  あり 一室 3000円〜9000円 (税込)

窓から差し込む日差しが美しいお部屋です。

個室12名様 × 3

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  あり 一室 3300円〜9900円 (税込)

個室で円卓を囲む宴。個室は6名様（繁忙期は7名様）より承ります。12名様迄の個室が3部屋あり3室をつなげて最大36名様までご利用頂けます。（5,000円／1室、10,000円／2室、15,000円／3室）要電話予約　TEL03-3535-5931

口コミ高評価中国湖南料理

都内でも希少な中国湖南料理を味わえるお店。上海や四川とは違った深みのあるお料理をお楽しみください。

土祝限定　北京ダック半額

一羽（20枚程）12500円→6250円半羽（10枚程）7500円→3750円※1組様一羽まで　※他サービスと併用不可

完全個室5～40名大小完備

最大40名様迄ご利用いただける完全個室は、接待やお祝い、ご宴会に人気。

京橋駅1分とアクセス良好

地下鉄銀座線京橋駅1番出口徒歩1分。木陰に寄り添う小さな3階建てのビル、一軒家レストラン【雪園】

口コミ高評価の高級中華！

湖南料理も味わいながら、贅沢な食材を使用したお料理の数々をお楽しみいただけるコースが充実しています。

貸切OK！個室最大40名様

3Ｆフロアは40名様までの宴会も可能。接待・ご会食・ご宴会・ご婚礼2次会等様々なお集りにご利用頂けます。

【平日限定】ランチコース3850円（税サ込）《要予約》

２名様より承ります。前菜からデザートまで7品入ったとってもお得なランチコースです！ご接待やランチミーティングにもおすすめの個室もございます。※6名様以上でお電話でのご予約の場合、個室を無料でご利用いただけます。ご予約の際に個室希望とお伝え下さい。（予約状況等によりご希望に添えない場合がありますので、予めご了承ください。）

中国湖南料理の専門店ならではの味わいをご堪能。

贅沢素材や新鮮な旬の素材を活かしたメニューをご用意しております。豪華フカヒレからお得な週替わりランチまで、ぜひ雪園の味をお楽しみください。

ランチ一番人気！タラバ蟹の海鮮ヤキソバ

1480

スープ・緑色ザーサイ・デザート

豚角煮と豆腐のピリ辛石鍋ごはん

1,380円(税込)

スープ・緑色ザーサイ・デザート

★週替りランチ★週替り料理２品＋湖南特製竹筒スープ＋自家製ジャンボ焼売＋ライス＋デザート付き

1,590円(税込)

※料理2品はＡ・Ｂ・Ｃ・Ｄを週替りで提供しています。【Ａ】海老と玉子のチリソース＋細切り豚肉とピーマンの炒め【Ｂ】鶏肉のピリ辛炒め＋海老のふわふわ玉子包み【Ｃ】海老とホタテ・季節野菜炒め＋豚角煮と豆腐のピリ辛煮込【Ｄ】豚肉とキャベツの味噌炒め＋カニ玉※今週のメニューはお問い合わせ下さい。